4 Minuman Alternatif Pengganti Kopi di Pagi Hari

Meminum secangkir kopi di pagi hari menjadi ritual wajib bagi sebagian orang untuk meningkatkan fokus dan semangat. Sayangnya, kandungan kafein pada kopi juga bisa menyebabkan masalah pencernaan, sakit kepala, hingga rasa gugup apabila dikonsumsi berlebihan.

Untuk itu, kamu perlu menyelingi kopi dengan minuman alternatif lainnya yang sama-sama dapat meningkatkan fokus dan semangat. Minuman selingan ini akan membuatmu tidak merasa bosan dengan rasa kopi yang selama ini kamu nikmati. 

1. Matcha 

Pastinya kamu sudah tidak asing dengan sejenis teh hijau yang memiliki rasa segar khas bernama matcha. Minuman yang mengandung berbagai antioksidan ini dibuat dengan cara mengukus, mengeringkan, dan menggiling daun Camellia menjadi bentuk bubuk yang halus. 

Dari beberapa studi, konsumsi matcha juga diyakini dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, berat badan, hingga diabetes tipe-2. Hal ini karena salah satu antioksidan yang terkandung pada matcha adalah epigallocatechin gallate (EGCG).  

2. Yerba Mate 

Apabila mencari minuman alternatif pengganti kopi di pagi hari, kamu bisa mencoba mengonsumsi yerba mate. Sebab, teh herbal yang terbuat dari pohon holly atau Lex paraguariensis asal Amerika Selatan juga mengandung kafein alami, yakni sekitar 78 sampai 80 mg per cangkirnya.  

Lebih dari itu, yerba mete juga mengandung berbagai senyawa antioksidan serta beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin C dan B6, tiamin, riboflavin, fosfor, besi, dan kalsium. Minuman ini juga dinilai sangat mirip dengan kopi karena memiliki rasa yang cukup pahit. 

3. Golden Milk 

Selain dua minuman di atas, kamu juga bisa menggunakan golden milk sebagai minuman pengganti kopi. Minuman hangat ini terbuat dari campuran kayu manis, jahe, lada hitam, dan kunyit, serta seringkali ditambahkan bahan lain seperti vanila, madu, dan kapulaga.

Warna keemasan pada golden milk tentunya dipengaruhi oleh penggunaan kunyit. Namun tidak hanya untuk memberi warna, kunyit juga mengandung senyawa kurkumin yang memiliki khasiat sebagai anti radang sehingga cocok dikonsumsi setiap hari.

4. Air Lemon 

Kamu juga bisa mencoba air perasan lemon yang kaya vitamin C namun tidak mengandung kafein untuk mengganti kopi di pagi hari. Tak hanya menambah semangat, konsumsi air lemon juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta melindungi kulit dari sengatan matahari.

Kandungan vitamin C sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam pembentukan kolagen. Kolagen merupakan protein penting yang berperan dalam pembentukan struktur ligamen, tendon, hingga bagian dasar kulit. Cukup dengan mencampurnya dengan madu dan air hangat, air lemon siap kamu nikmati.

Selain menyelingi konsumsi kopi dengan beberapa minuman di atas, ternyata kamu juga bisa Mencegah Diabetes Secara Alami dengan Mengkonsumsi Jeruk secara rutin. Apa alasannya? Simak informasi selengkapnya hanya di website Gokomodo, ya!