Bahan Pangan Makin Naik, Ini Tandanya Kamu Harus Belajar Cara Menanam Jagung Manis untuk Kebutuhan Sehari-hari!

Jagung manis merupakan salah satu tanaman pangan yang banyak dibudidayakan karena rasanya lebih manis dibandingkan dengan jagung pada umumnya. Rasa manis tersebut berasal dari kandungan gula alami yang lebih tinggi pada bijinya. Tanaman jagung manis termasuk jenis tanaman semusim yang dapat tumbuh cukup cepat dan banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan pokok, baik untuk dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai makanan dan minuman. Selain memiliki nilai nutrisi yang tinggi, jagung manis juga cukup mudah dibudidayakan di berbagai daerah dengan kondisi lingkungan yang sesuai.

Syarat Tumbuh Jagung Manis

Di Indonesia, tanaman jagung manis termasuk bahan makanan pokok yang dikonsumsi setiap harinya. Itulah mengapa kamu sering melihat ladang jagung di pedesaan. Nah, menanam jagung manis tidak boleh dilakukan sembarangan dan harus memperhatikan syarat tumbuhnya. Jadi, apa saja syarat tumbuh tanaman jagung? 

Iklim dan Lingkungan

Iklim dan lingkungan memang sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman jagung manis. Untuk itu, perlu mempertahankan kondisi iklim dan lingkungan yang ideal di sekitar tempat budidaya tanaman jagung manis. Idelanya, tanaman jagung manis dapat tumbuh ideal pada suhu 23–30 °C. Di luar rentang tersebut akan memengaruhi hasil akhir saat panen nanti. 

Pastikan tempat budidaya tanaman jagung manis merupakan tempat yang terkena sinar matahari sepanjang hari dan tidak terdapat tanaman penaung di sekitar lahan perkebunan. Selain memerlukan sinar matahari, tanaman jagung manis juga memerlukan curah hujan sebanyak 100-140 mm/bulan..

Tanah dan Lahan

Tanah dan lahan berperan sebagai tempat tanaman jagung tumbuh dan berkembang. Kondisi ideal tanah yang ditanami tanaman jagung manis sebaiknya memiliki pH ideal 5.6-7.5 atau pH yang netral. Selain itu, jenis tanah yang digunakan sebaiknya tanah lempung berdebu, latosol, atau tanah berpasir yang kaya humus. 

Ketinggian

Tanaman jagung manis bukanlah termasuk tanaman yang harus dibudidayakan di dataran tinggi. Idelanya, ketinggian lokasi perkebunan tanaman jagung manis sebaiknya berada pada 0–1.800 mdpl. UNtuk hasil panen maksimal dan berkualitas, tanaman jagung manis dibudidayakan di ketinggian kurang dari 600 mdpl,

Cara Menanam Jagung Manis

Jika syarat tumbuh sudah dipahami maka akan lebih mudah untuk memulai tanam jagung manis. Bagaimana cara menanam jagung manis yang benar, ya?

Persiapan

Memenuhi syarat tumbuh merupakan salah satu persipan yang dilakukan sebelum mulai tanam. Jika lingkungan sudah ideal, kamu bisa mencari referensi untuk bibit unggul jagung manis yang bisa kamu beli di GokoMart terdekat. Bibit jagung manis bisa disemai ditempat persemaian atau bisa juga langsung ditaburkan di atas lahan.  

Pengolahan lahan

Lahan perlu diolah terlkebih dahulu untuk memast8ikan kondisi tanah dalam keadaan prima sekaligus mencampur unsur hara yang ada di dalam tanah. Biasanya pengolahan tanah dimulai dengan pembajakan, sehingga gulma dan sisa-sisa tanaman sebelumnya bisa langsung hilang sekaligus menggemburkan tanah kembali.

Setelah pembajakan, pengolahan lahan dilanjutkan dengan membuat bedengan dengan ukuran 75 x 40 dengan jarak antar bedeng sepanjang 60 cm. Jika bedengan sudah selesai dibuat, kamu bisa menambahkan kapur pertanian (apabila pH tanah terlalu asam) atau pupuk organik untuk memastikan tanah dalam keadaan subur dan netral, sehingga unsur hara mudah diserap oleh tanaman jagung manis. 

Penanaman

Lahan yang sudah dibuat bedengan berarti sudah bisa ditanami. Perhatikan waktu terbaik menanam jagung manis yaitu saat pagi hari atau sore hari, atau lebih tepatnya saat matahari tidak terlalu terik. Buat lubang dengan kedalaman 1,5-2 cm untuk meletakkan bibit jagung manis sebanyak 1-2 biji. Tutup lubang dengan tanah dan kompos, lalu siram dengan air hingga permukaan tanah lembab.

Perawatan

Perawatan menjadi kunci keberhasilan menanam tanaman jagung manis. Beberapa perawatan yang bisa dilakukan seperti:

• Pengairan

Idealnya pengairan dilakukan setiap hari saat pagi dan sore hari. Namun, ada fase-fase tertentu dimana tanaman jagung manis membutuhkan air yang sangat banyak, seperti saat fase generatif. Perhatikan air yang diberikan saat menyiram, pastikan tidak sampai menggenang karena bisa menyebabkan tumbuhnya jamur di sekitar akar tanaman. Saat hujan, frekuensi penyiraman boleh dikurangi.

• Sanitasi lahan

Lahan perlu dibersihkan dari rumput liar dan organisme lainnya untuk mencegah kompetisi nutrisi dengan tanaman jagung manis. Biasanya pencabutan rumput liar dilakukan saat 15 HST dan dilanjutkan dengan pemberian pupuk susulan. 

• Pemupukan

Pemupukan terbagi menjadi 2 fase, yaitu pemupukan dasar dan pemupukan lanjutan. Pupuk dasar biasanya menggunakan pupuk kompos yang diberikaan bersamaan saat pengolahan tanah dan saat menanam benih di lahan. Sedangkan pupuk lanjutan mulai diberikan ketika tanaman berusia 15 HST atau tanaman jagung manis sudah tumbuh kurang lebih 30 cm. Saat pemupukan lanjutan, sebaiknya menggunakan pupuk NPK seimbang dengan dosis sesuai dengan kemasan pupuk. Kamu juga bisa cari tahu pemupukan jagung manis dengan baca artikel Baca Ini! Teknik Pemupukan Jagung yang Tepat Agar Hasil Panen Melimpah.

• Pengendalian hama

Hama dan penyakit memang menjadi penghalang bagi semua tanaman untuk menghasilkan kuantitas dan kualitas terbaik saat panen nanti. Nah, pada tanaman jagung manis juga perlu dilakukan pengendalian hama dan penyakit untuk memaksimalkan hasil panen nantinya. Pada tahap ini, pengendalian hama terpadu (PHT) perlu dilakukan dengan memaksimalkan pengendalian secara fisik dan biologi terlebih dahulu. Namun, jika intensitas hama dan penyakit cukup tinggi, maka bisa memberikan pestisida dari bahan organik (lebih diutamakan) maupun pestisida anorganik.

Panen

Setelah rangkaian budidaya tanaman jagung manis sudah dilakukan, kini sudah tiba untuk memulai panen. Biasanya panen dilakukan saat tanaman berusia 70-75 HST. Saat panen, ada 2 jenis jagung manis yang bisa dipanen, yaitu jagung manis muda dan jagung manis. Sepuluh hari sebelum jagung manis dipanen, biasanya jagung manis muda yang berada di tongkol paling bawah dipanen terlebih dahulu agar nutrisi yang didapatkan jangug manis lebih banyak. Barulah jagung manis yang sudah besar bisa mulai dipanen. 

Itulah beberapa hal tentang syarat tumbuh dan cara menanam jagung manis. Cukup mudah ya ternyata! Yuk, cari tahu cara budidaya tanaman pangan lainnya hanya di blog Gokomodo, ya! Tentunya update setiap hari!