Jangan Cuma Cari Segar dan Manisnya Saja, Sesekali Makan Buah Mangga Karena Kandungan Buah Mangga yang Mantap Banget
Sebagai negara yang terletak di wilayah tropis, buah mangga sangat mudah ditemui meskipun hanya panen dua kali dalam setahun. Sekalinya panen buah mangga, pasti banyak yang menantikannya hingga termasuk buah yang high demand setelah alpukat. Bagaimana tidak ditunggu-tunggu kalau rasanya manis, segar, dan bikin nagih? Buat kau yang suka makan buah mangga karena rasanya, wajib cari tau kandungan buah mangga berikut ini!
Kandungan Buah Mangga
Kamu tau kalau buah mangga termasuk makanan super food yang kaya nutrisi? Banyak orang suka buah mangga karena rasanya yang manis, tapi masih jarang yang tau kalau buah mangga juga kaya akan nutrisi. Apa saja nutrisi yang terkandung dalam buah mangga? Dalam 165 gram atau 1 cangkir buah mangga mengandung:
- Kalori : 99 kkal
- Protein : 1,4 gram
- Karbohidrat : 24.7 gram
- Lemak : 0,6 gram
- Serat : 0,6 gram
- Gula : 22,5 gram
Selain makronutrien di atas, buah mangga juga mengandung mikronutrien yang terdiri dari tembaga, folat, vitamin B6, vitamin K, niasin, kalium, vitamin A, vitamin E, riboflavin, magnesium, dan tiamin. Dari semua vitamin dan mineral pada buah mangga, vitamin C paling banyak kandungannya dan mampu mencukupi 67% kebutuhan harian.
Kegunaan Kandungan Buah Mangga
Buah mangga terdiri dari banyak makronutrien dan mikronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh. Kira-kira, apa kegunaan nutrisi buah mangga untuk tubuh ya? Yuk, simak kegunaannya berikut ini!
Menambah imunitas
Saat ini musim pancaroba sedang melanda, dimana perubahan iklim dalam sehari bisa sangat ekstrim. Perubahan inilah yang membuat imun menurun dan mudah terkena penyakit. Kabar baiknya, buah mangga mengandung vitamin C yang cukup tinggi, jadi bisa membantu menambah imunitas saat musim pancaroba ini.
Melindungi tubuh dari radikal bebas
Radikal bebas merupakan senyawa yang menyebabkan kerusakan sel dalam tubuh hingga memicu penyakit berbahaya. Salah satu upaya menangkal radikal bebas yaitu dengan makan makanan yang tinggi antioksidan. Untungnya, buah mangga kaya akan polifenol yang bertindak sebagai antioksidan. Tentu saja antioksidan tidak bekerja sendiri, melainkan dibantu beberapa senyawa baik yang ada pada seluruh bagian buah mangga, seperti magniferin, katekin, antosianin, asam galat, kaempferol, ramnetin, dan asam benzoat.
Menurunkan kemungkinan terkena diabetes
Angka penderita diabetes semakin hari semakin bertambah akibat dar pola makan dan gaya hidup tidak sehat. Tidak bisa dipungkiri, sekarang ini banyak pilihan makanan yang menyelipkan gula tersembunyi sehingga mudah sekali menyebabkan diabetes. Meksipun buah mangga umumnya manis, tapi bisa jadi penangkal diabetes lho. Kok bisa ya? Ternyata, buah mangga tinggi vitamin C dan karotenoid (vitamin A) yang mencegah terjadinya penyakit diabetes.
Menjaga kesehatan sistem kardiovaskuler
Kemampuan buah mangga dalam menjaga kesehatan sistem kardiovaskuler ternyata berkat magnesium dan kalium yang menjaga aliran darah tetap sehat. Selain itu, buah mangga megandung mangiferin sebagai antioksidan yang baik untuk melindungi jantung dari peradangan, melindungi dari stres oksidati dan kematian sel, menurunkan kadar kolesterol, trigliserida, dan asam lemak adalam darah.
Menjaga kesehatan mata
Sudah bukan rahasia lagi menjaga kesehatan mata perlu makan makanan tinggi vitamin A. Nah, buah mangga bisa jadi salah satu pilihan makanan yang tinggi vitamin A. Pada buah mangga mengandung vitamin A esensial yang membantu mempertahankan fungsi retina, mencegah kekeringan mata, dan menjaga pengelihatan agar tetap baik.
Cara Makan Buah Mangga yang Tetap Mempertahankan Kandungan Buah Mangga
Sebenarnya makan buah yang paling baik adalah dengan dimakan apa adanya dan tidak diolah menjadi makanan atau minuman lainnya. Mengolah buah menjadi makanan atau minuman lainnya akan mengurangi kandungan didalamnya. Agar buah mangga tetap terjaga kandungannya, ada beberapa cara makan yang bisa kamu ikuti, seperti:
- Pilih buah mangga yang matang dan segar
Buah mangga yang matang bercirikan buah yang tidak terlalu keras maupun terlalu lunak dan warnanya lebih cerah. Buah yang sudah matang mengandung kandungan nutrisi paling bagus diantara tingkat kematangan lainnya.
- Perhatikan porsi makan buah mangga
Sebenarnya tidak ada masalah makan buah mangga. Tapi, akan menjadi masalah apabila terlalu banyak makan tanpa batasan, terlebih saat sedang diet atau punya masalah kesehatan lainnya.
- Kombinasikan dengan makanan lainnya
Agar tidak bosan makan mangga, daripada harus mengubah bentuk menjadi makanan atau minuman lain, sebaiknya tambah jenis buah atau makanan lainnya yang buat makan buah mangga lebih berwarna. Misalnya saja kamu bisa menambahkan madu, yoghurt, chia seeds, atau bahan lainnya.
Sudah tau manfaat buah mangga, rugi dong kalau tidak segera budidaya buah mangga di rumah! Kabar baiknya, buah mangga bisa jadi salah satu ide tabulampot, lho. Nih, Gokomodo ada tutorialnya Mudahnya Budidaya Mangga Menggunakan Sistem Tabulampot. Yuk, cari tahu cara budidaya tanaman buah lainnya hanya di blog Gokomodo, ya!
