Kenali Jenis Beras yang Populer di Indonesia agar Kamu Bisa Memilih Sesuai Kebutuhan

Jenis beras yang ada di Indonesia saat ini memang sangat beragam, tapi banyaknya pilihan ini terkadang membuat konsumen menjadi bingung. Apalagi jika ingin memiliki tujuan tertentu, misalnya untuk diet, menurunkan gula darah, atau memiliki selera tekstur tertentu.

Agar tidak bingung, kamu perlu mengetahui karakteristik dari jenis-jenis beras tersebut agar bisa memilih sesuai kebutuhan. Simak ulasan berikut untuk mengetahui lebih jelas mengenai jenis beras yang sedang populer di Indonesia.

Jenis-jenis Beras yang Populer di Indonesia

Beras Rojolele

Tidak diragukan lagi, beras rojolele merupakan salah satu jenis beras yang paling populer dikonsumsi masyarakat Indonesia. Pasalnya, jenis beras ini sudah ada sejak lama dan dapat menjangkau banyak wilayah di Indonesia. Jika dimasak, beras ini akan menjadi nasi yang sangat pulen sehingga sangat cocok digunakan sebagai suguhan saat acara penting.

Beras Pera

Beras IR4 memiliki tekstur lebih kering dan sedikit keras atau kurang pulen sehingga disebut sebagai beras pera. Artinya tekstur beras ini cenderung terpisah-pisah, kecuali jika diolah menjadi lontong atau ketupat. Biasanya jenis nasi ini digunakan untuk masakan tertentu seperti nasi kuning, nasi goreng, atau nasi uduk.

Beras Pandan Wangi

Seperti namanya, beras pandan wangi memiliki aroma seperti daun pandan ketika sudah diolah menjadi nasi. Tekstur nasi yang dihasilkan akan pulen dan sedikit lengket yang banyak digemari konsumen. Tak heran jika beras premium ini harga yang relatif mahal sebab termasuk beras premium.

Beras Mentik Wangi

Pilihan beras premium dengan aroma khas lainnya yaitu beras mentik wangi yang terkenal karena dibudidayakan secara organik. Beras ini memiliki bentuk yang cenderung bulat lonjong dan sedikit pendek. Selain itu, beras mentik wangi juga memiliki kandungan gula yang cukup rendah sehingga banyak digemari konsumen.

Beras Merah

Beras merah memiliki kelebihan khusus dibanding dengan jenis beras lain karena memiliki berbagai nutrisi lebih seperti vitamin B1, B3, serta serat. Jenis beras ini juga mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas. Apalagi beras merah juga tidak menyebabkan kenaikan kadar gula secara drastis sehingga cocok untuk penderita diabetes.

Beras Mentik Susu

Sekilas, beras mentik susu terlihat seperti beras ketan karena warnanya yang putih pekat seperti susu. Beras ini berbentuk cukup lonjong dan gemuk yang akan menghasilkan nasi dengan tekstur kenyal, lembut, dan sedikit lengket. Beras mentik susu ini tidak hanya populer bagi warga Indonesia saja tetapi juga cocok untuk masakan Jepang seperti sushi.

Beras Setra Ramos

Jika mencari beras dengan harga terjangkau, beras setra ramos bisa menjadi pilihan sehingga cocok untuk berbagai kalangan. Beras ini berbentuk lonjong dan akan menjadi pulen setelah dimasak. Namun, beras ini tidak bisa disimpan terlalu lama dan harus segera diolah karena jika tidak, teksturnya akan menjadi lebih pera dan saat diolah menjadi nasi akan lebih mudah basi.

Nah, itu dia beberapa jenis beras yang ada di Indonesia dan populer dikonsumsi oleh masyarakat. Cobalah membeli setiap jenis beras tersebut untuk mengetahui semua rasa yang dihasilkan ketika menjadi nasi. Informasi menarik lainnya seputar budidaya dan pertanian bisa kamu baca di website Gokomodo, seperti Apakah Kamu Tahu Apa Itu Alelopati ? Zat Organik Yang Berasal Dari Tumbuhan