Khasiat Buah Salak bagi Kesehatan Tubuh, Jangan Sampai Kamu Tidak Tahu!

Salacca zalacca atau yang lebih sering dikenal sebagai buah salak merupakan buah asli Indonesia yang banyak dibudidayakan di berbagai daerah. Meski bagi warga Indonesia buah ini mungkin tidak istimewa karena sangat mudah didapat, ternyata banyak wisatawan yang menggemarinya.

Selain rasanya yang lezat, kandungan nutrisi dalam salak juga menarik minat konsumen. Buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B2, vitamin C, kalium kalsium, fosfor, folat, dan zat besi. Berdasarkan kekayaan nutrisi tersebut, berikut khasiat buah salak yang akan kamu peroleh ketika mengonsumsinya.

Khasiat Buah Salak bagi Kesehatan

Melancarkan Pencernaan

Salak seringkali dikambinghitamkan sebagai penyebab sembelit. Padahal sebagaimana buah lainnya, salak juga mengandung banyak serat yang bagus untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat ini akan membantu meningkatkan bakteri baik dalam usus sehingga membuat tinja menjadi lebih lunak dan lebih mudah untuk dikeluarkan.

Menurunkan Berat Badan 

Kandungan serat pada salak ternyata juga bisa menjadikannya sebagai alternatif menu diet agar lebih variatif sehingga program diet akan terasa lebih menyenangkan. Salak mengandung serat yang tinggi membuat seseorang yang mengonsumsinya merasa kenyang lebih lama sekaligus mengurangi keinginan untuk makan secara berlebih.

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh 

Konsumsi salak mampu meningkatkan daya tahan tubuh karena buah ini mengandung vitamin C. Seperti yang kita tahu, vitamin C mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh sekaligus melindungi tubuh dari kemungkinan infeksi. Kandungan antioksidan seperti karotenoid dan likopen pada salak juga mampu menangkal radikal bebas.

Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam buah salak juga bagus untuk menjaga kesehatan dan mencerahkan kulit. Apalagi ekstrak buah salak juga mengandung senyawa flavonoid yang mampu menekan produksi melanin sehingga dapat digunakan sebagai bahan dasar krim kulit.

Menjaga Kesehatan Mata

Seperti wortel, salak juga mengandung betakaroten sehingga bagus untuk menjaga kesehatan mata. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin buah yang mengandung betakaroten seperti salak dapat mengurangi risiko penyakit katarak dan rabun senja yang kerap menghantui para lansia.

Menjaga Kesehatan Jantung 

Salak mengandung kalium yang berperan penting dalam menjaga irama detak jantung dan menurunkan tekanan darah sehingga dapat menjaga kerja jantung. Tak hanya itu, kalium juga berperan dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh sehingga dapat memelihara fungsi saraf, mencegah batu ginjal, dan menjaga kepadatan tulang.

Mengontrol Kadar Asam Urat dan Diabetes 

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa salak mengandung senyawa yang mampu mengontrol enzim xantin oksidase yang berperan akan memproduksi asam urat. Selain itu, kandungan antioksidan dan asam asetat pada cuka salak juga memiliki potensi antidiabetik. Kandungan tersebut akan meningkatkan fungsi kelenjar pankreas dalam memproduksi hormon insulin.

Beberapa khasiat buah salak di atas sepertinya belum banyak diketahui orang. Padahal, buah satu ini sangat mudah dijumpai, mulai dari dijual di pinggir jalan, pasar, hingga supermarket. Dapatkan informasi seputar khasiat buah lain, seperti Banyak yang Belum Tahu, Inilah 5 Khasiat Bawang Hitam di website Gokomodo!