Pertanian Berkelanjutan: Andalan Ketahanan Pangan Masa Depan

Tahun bertambah dan bumi semakin menua membuat kita sebagai manusia perlu mencari cara untuk tetap bisa tinggal, memenuhi kebutuhan, dan mewariskannya dalam keadaan baik. Oleh karena itu, diperlukan adanya upaya dan komitmen untuk mewujudkan kondisi tersebut, tentu agar anak cucu kita tetap memiliki kesempatan yang sama untuk menikmatinya.

Salah satu hal yang bisa kita lakukan yaitu dengan menerapkan pertanian yang berkelanjutan. Cara ini bukan hanya bisa membuat kita menikmati hasil panen yang bagus, melainkan juga turut serta menjaga kelestarian lingkungan. Simak ulasan berikut untuk memahami penjelasan lengkap dari pertanian berkelanjutan.

Pengertian Pertanian Berkelanjutan

Seperti namanya, pertanian berkelanjutan merupakan teknik pertanian yang memiliki orientasi untuk melaksanakan proses pertanian jangka panjang. Artinya, pertanian berkelanjutan harus memanfaatkan sumber daya tertentu dalam proses produksi dengan menekan dampak negatif terhadap lingkungan.

Dengan meminimalkan dampak negatif tersebut, lingkungan akan tetap lestari sehingga dapat tetap dimanfaatkan untuk proses pertanian dalam banyak periode tanam berikutnya. Tidak hanya itu, pertanian berkelanjutan juga mendukung peningkatan ekonomi sekaligus kesejahteraan sosial para pelaku yang terlibat.

Teknik dan Praktik Pertanian Berkelanjutan

Pada praktiknya, pertanian berkelanjutan terdapat banyak pilihan teknik yang dapat dipilih sesuai tujuan penanaman dan ketersediaan lahan. Berikut beberapa teknik dan praktik pertanian berkelanjutan yang dapat kamu coba.

Pertanian Organik

Pertanian organik merupakan wujud nyata jika ingin melakukan pertanian berkelanjutan. Pasalnya, teknik ini memiliki komitmen untuk menghindari penggunaan bahan kimia, baik untuk pupuk maupun pestisida. 

Petani yang menerapkan pertanian organik mengganti penggunaan bahan kimia dengan bahan alami seperti pupuk organik dan mengandalkan agen hayati untuk mengendalikan hama. Hasil panen dari pertanian organik belakangan ini juga mulai banyak digemari masyarakat sebab menjanjikan nilai gizi dan keamanan yang lebih baik.

Agroforestri

Pada lahan yang menggabungkan pertanian dan kehutanan, kini dikenal dengan teknik agroforestri. Teknik ini memungkinkan petani untuk menanam tanaman pangan bersamaan dengan penanaman pohon. Praktik agroforestri tidak hanya menguntungkan secara ekonomi tetapi juga turut serta menjaga keseimbangan ekosistem, mengurangi erosi penyebab tanah longsor, dan mampu meningkatkan kualitas tanah.

Pertanian Permaculture 

Teknik pertanian permaculture dapat diimplementasikan mulai dari skala rumah tangga hingga pertanian komersial. Praktik pertanian permaculture ini dapat berupa sistem pertanian tumpang sari dengan memanfaatkan ruang sesuai lapisan tanah. Ada pula penanaman polikultur dengan menanam aneka jenis tanaman yang saling mendukung dalam satu lahan.

Manfaat Pertanian Berkelanjutan

Telah dijelaskan sebelumnya bahwa pertanian berkelanjutan memiliki manfaat yang sangat beragam, beberapa manfaat yang bisa kita peroleh antara lain:

• Meningkatkan produktivitas tanaman sehingga hasil panen akan lebih optimal 
• Memperoleh hasil panen yang khas sesuai dengan teknik yang digunakan 
• Menjaga keseimbangan ekosistem termasuk meningkatkan biodiversitas 
• Meningkatkan kemandirian dan perekonomian petani

Tantangan dan Solusi Pertanian Berkelanjutan

Usaha untuk mendapatkan hasil panen yang optimal dengan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan tentu saja memiliki tantangan tersendiri, berikut hal yang perlu kamu perhatikan:

• Adanya Perubahan Sistem

Meski terkesan menjanjikan, tidak semua petani akan tertarik dengan teknik pertanian berkelanjutan ini. Sebab sebagian dari mereka masih nyaman dengan pertanian konvensional sehingga sulit merubah paradigma mereka. Oleh karena itu, perlu adanya pendampingan agar para petani tertarik untuk mencoba teknik ini.

• Proses Pemahaman Teknik

Pertanian berkelanjutan menawarkan berbagai teknik yang dapat dipraktikkan oleh petani. Namun mereka mungkin masih asing dengan teknik tersebut sehingga perlu waktu untuk mempelajarinya sebelum mempraktikkan. Tidak hanya itu, petani juga perlu mengantisipasi kendala yang mungkin terjadi.

• Upaya Pemasaran Hasil Panen

Hasil panen yang diperoleh dari pertanian berkelanjutan memiliki ciri khas sehingga perlu mencari pasar yang tepat. Seperti produk dari pertanian organik yang mungkin memiliki segmen pasar tertentu. Begitu pula hasil panen dari agroforestri dan sistem tumpang sari yang beragam tentu tujuan pemasarannya pun berbeda-beda.

Itulah sekilas tentang pertanian berkelanjutan yang perlu kamu pahami. Dapatkan informasi menarik lainnya seputar pertanian di website Gokomodo, seperti Lahan Pertanianmu Kurang Menghasilkan? Coba Terapkan Cara Meningkatkan Produktivitas Lahan Ini, Yuk!